CAFÉ

Honduras Capucas

Name: Honduras Capucas
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

6,50 € - 26,00 €/Kg

Intensité:

notes: Cacaoté origine: Honduras

Mouture

Grains

Turc

Filtre

Percolateur

Italienne

Piston

Poids

250g

500g

1kg

Quantité

Notes de fruits rouges, cacao et réglisse.

C’est dans les montagnes de la région de Copan au nord ouest du Honduras qu’est cultivé ce café si particulier, le bourbon rouge qui donnera un grand cru d’exception. Là aussi il s’agit de polyculture et d’agroforesterie afin de faire bénéficier aux caféiers d’ombre et d’apport de matière organique naturellement produits par la chute des feuilles des grands arbres. Cette bio diversité favorise le bon développement des cerises de café qui seront cueilles à la main un fois arrivées à maturité

Intensité : 3 Arômes : Cacaoté

Provenance : Commerce équitable, producteur paysan DLUO : 2 ans Conservation : A conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Conditionnement : Sachet de café en grains