CAFÉ ARTISANAL EN GRAIN ET MOULU

Nicaragua La isabela

Name: Nicaragua La isabela
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

7,50 € - 30,00 €/Kg

Intensité:

notes: cacaoté origine: Nicaragua

Mouture

Grains

Turc

Filtre

Percolateur

Italienne

Piston

Poids

250g

500g

1kg

Quantité

Un côté assez végétal, poivré et intense avec des notes de caramel pour une tasse éclatante.

Les plantations se situent à une altitude de 1300 M sur les contreforts de la Cordillère Isabela,.Les fincas associées à la coopérative COOMCAFE ont une superficie moyenne de 3,70 hectares. Les exploitations cultivent principalement sous ombrage d’arbres endémiques comme l’inga, le cèdre ou le bananier. Grace à des pratiques agricoles vertueuses comme le désherbage et la taille manuelle, l’utilisation de produits biologiques certifiés ou issus de la ferme, ce café de terroir est certifié BIO.

Intensité : 4 Arômes : cacaoté