Cafetière italienne

La cafetière italienne était appelé à l'origine " cafetière Moka". Elle fût crée en 1933 en Italie par M Bialetti, un ingénieur. Le café goûtu est alors obtenu par le système utilisant la vapeur d’eau sous pression. Cette cafetière en aluminium n'a pas changé depuis sa création, à l'exception de son logo représentant la caricature de Renato Bialetti"l'omino con i baffi", fils de l'ingenieur, à sa demande. Ce dernier décéda en 2010 et choisit une cafetière Bialetti en guise de sépulture.